●ビタミンＣ
ビタミンＣは、ビタミンの種類の中で最もなじみのあるといってもいいぐらい有名なビタミンです。
ビタミンＣは野菜飲料以外にも、清涼飲料水やお菓子、化粧品などにも入っています。
ビタミンＣは肌にハリをもたせる他に、貧血や風邪の予防、ストレスをやわらげたりしてくれます。また、過剰摂取しても尿から出ていくので、過剰症は心配ないのですが、人によっては、下痢などになることもあります。
ビタミンＣの摂取が少なくなってしまうと、肌がボロボロになったり、骨折しやすくなったり、傷がなおりにくくなります。
ビタミンＣは水溶性なので、水に溶けやすく、熱や空気などに弱いです。なので加熱してしまうと、溶けてなくなるので注意しましょう。
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