●野菜飲料の作り方 その１
自宅にミキサーがあると、簡単に野菜飲料を楽しむことができます。好みの野菜飲料をつくってみてはいかがでしょうか。
□緑の野菜飲料(１杯分)…きゅうり１、大根1/10、レタス1/10、レモン1/4、グレープフルーツ1/2、キウイ１、パセリ少々
キウイとグレープフルーツは皮を剥いきます。残りの材料はよく洗って水けを切っておきます。そうしたら一口サイズにカットしてジューサーにかければ完成です。氷を少し混ぜるとさっぱりした感覚になります。
□かぼちゃ豆腐飲料(１杯分)…カボチャ150g、豆腐50g、水50ml、はちみつ大さじ１
カボチャをラップで包んでから電子レンジで２熱程加熱。加熱できたら皮を剥いて残りの材料と一緒にミキサーにかければ完成です。
Copyright
野菜飲料ガイド